Un jardin potager traditionnel, à l'Ouest de la France (limite Orne – Mayenne).

Le blog

Le blog du jardin potager de Suzanne

Endives du jardin

Endives et feuillage de courge musquée

Feuillage de courge musquée (Cucurbita moshata Duchesne) dans les endives (Cichorium intybus).

 

Hier "jour racines" avec une météo ensoleillée, ce qui n'est pas le cas aujourd'hui,  j'ai planté l'ail (produite dans mon jardin, je ne me souviens plus de la variété) et j'ai mis en terre mes endives, çà s'appelle "mettre les racines au forçage". J'ai recouvert les chicons (endives avec les feuilles coupées à 3-5 cm du collet et les racines épointées) avec la terre de la tranchée, plus du sable de rivière de manière à alléger, et j'ai recouvert le tout avec une structure métallique et du verre adin de  protéger le mélange terre sable du gel et des  pluies qui pourrait tasser l'ensemble et entraver la pousse des endives, voire même noyer la tranchée et faire pourrir les futures endives.

 

 

 

Il pleuvra certains jours, et d'autres jours il fera beau. Almanachs du Père Ubu, Alfred Jarry.

 

 

Un potager dans un film

 

Le fait d'avoir mis en ligne un billet (sur mon autre blog Le pays du passage ) à propos du film Avant l'hiver de Philippe Claudel, avec entre autres Daniel Auteuil, m' a fait pensé à un autre film avec ce même acteur, un film de Jean Becker (Réalisateur qui nous montre l'irréversibilité du temps qui passe et de toutes les choses qui disparaissent avec) : Dialogue avec mon jardinier. Plutôt rare de voir un potager dans un film. Je suis allé le voir un dimanche après-midi à Flers dans l'Orne, c'était en 2007, nous sommes déjà fin 2013 …

Je suppose que ce film est disponible en DVD et autres systèmes .

C'est un bon film, la scène où Daniel Auteuil ferme le clapet à un jeune crétin au discours vide de sens dans une galerie d'art contemporain est "ressourçante", c'est comme déguster des tomates du jardin !

 

Dialogue avec mon jardinier
Réalisé par Jean Becker
Avec Daniel Auteuil, Jean-Pierre Darroussin, Fanny Cottençon, Elodie Navarre, Alexia Barlier, Hiam Abbass, Roger Van Hool, …
Date de sortie : 6 juin 2007.

 

 

 

Octobre au potager

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Ail (production du potager), fèves (achetées, 4,50 euros le paquet, c'est pas donné!), oignons blancs (achetés à un tarif décent!). Photographie réalisée en octobre, au jardin potager de Suzanne en Mayenne.

 

Que faire au potager au mois d'octobre ? Aujourd'hui par exemple, la météo était bonne, soleil le matin, soleil l'après-midi, j'aurais pu faire la sieste, lire un livre, voir même ne rien faire du tout … Impossible de rester sans rien faire en octobre, c'est les travaux d'automne, y-a plein de choses à faire à droite et à gauche.

Ce matin travail de la terre pour faire une planche qui va accueillir une plantation d'ail (terre disposée en butte pour éviter le pourrissement de l'ail avec les pluies) et un semis de fèves (çà peut supporter le gel l'hiver, de plus çà évite d'avoir les inévitables pucerons quant on sème en automne).

Comme mon semis en septembre, de laitue d'hiver, de mâche et d'épinard n'a rien donné, je prévois également pour une nouvelle tentative de semis, ce jour même (jour feuilles), un espace pour un semis de laitue Val d'orge et de Brune d'hiver, un semis de mâche "à grosse graine Doucette" (je n'ai que cette variété sous la main, une variété moins frileuse comme la Verte Cambrais résiste mieux au gel) et un semis d'épinard (Monstrueux de Viroflay, variété qui a tendance à monter en graines quant on la sème au printemps), le tout sera protégé par un tunnel avec un voile pour amoindrir les effets du gel, je verrais bien ce que çà donne !

Un peu de compost et de cendres sur la partie laitue, mâche et épinards et uniquement de la cendre sur la partie ail et fèves (çà contiens de la potasse parait-il).

Quant à l'ail je vais la planter  lundi 21 (jour racines) et les fèves samedi 19 (jour fruits et graines), aucune couverture avec un film pour ces deux légumes. En ce qui concerne les oignons blancs ils attendront la mi-mars.

Après l'effort, le réconfort, y dois me rester un fonds de gros plant au frais dans le frigo!

Réglementer les potagers des particuliers ?

Le cirque a commencé aux Etats-Unis, je l'ai appris en écoutant Gille Clément (1), lors de sa  conférence au Festival de la Terre à Fontaine Daniel, en Mayenne, édition 2012, voir le billet sur mon blog "Le pays du passage" :

 

La Résolution 875, a été présentée à la Chambre US sous le nom de Acte de Modernisation de la Sécurité Alimentaire 2009 en février par Rosa DeLauro dont le mari, Stanley Greenburg, dirige les recherches pour la firme Mon …

 

Autres billets sur le sujet :

Le potager de Michelle Obama aux USA.
Mon… proteste contre le potager de Michelle Obama

Vidéos sur le sujet :

Interdiction des potagers et jardins

Une loi pour interdire les potagers

 

Résolution au nom de la "sécurité alimentaire" (Traduction : mainmise sur le vivant par une multinationale en recherche effrenée de profits, recherche de profits qui passe par la désappropriation des gens de leurs ressources naturelles,  en mettant hors la loi les  micro-structures de production de légumes des américains. Mon… fait çà pour le "bien" des américains ! Bien sur (!) ?

 

En 2013, le cirque arrive en Europe, avec une proposition de loi de la Commission Europénne (un "paquet législatif primordial pour moderniser, simplifier et renforcer la fllière agroalimentaire en Europe"), le communiqué de presse (je n'ai pas réussi à trouver le texte de loi) touchant à cette loi précise :

 

10) L’utilisation des semences par des jardiniers amateurs est-elle concernée?

L’utilisation de semences dans les jardins privés n’est pas réglementée par la législation de l’UE. Les jardiniers amateurs peuvent acheter tout type de semence ou de matériel végétal et vendre leur matériel en petites quantités. Ils peuvent choisir d’acheter du matériel qui n’a pas été soumis à essai et enregistré et dont l’identité, la santé et la qualité seront uniquement garanties par le producteur dudit matériel (matériel de niche).

Dans le cadre de ce système, les jardiniers amateurs peuvent également vendre tout type de matériel. Ils peuvent aussi choisir d’acheter du matériel produit et commercialisé par des opérateurs professionnels, c’est-à-dire des opérateurs exerçant à titre professionnel des activités de sélection, de production et de vente de semences, dans les jardineries par exemple. Dans ce cas, des règles plus strictes s’appliquent et des essais concernant l’identité, la santé et la qualité sont nécessaires.

La réforme clarifie la situation: tout non-professionnel (jardinier amateur, par exemple) pourra procéder à des échanges de semences avec d’autres particuliers sans être concerné par les dispositions du règlement proposé. Le règlement proposé prévoit que l’utilisateur de semences reçoit les informations nécessaires sur l’identité du matériel (nom de la variété et caractères soumis à essai, par exemple) et que la santé et la qualité du matériel sont garanties.

 

Ce qu' en pense l'organisation "Semences paysannes" de ce projet de loi :

… Au prétexte de simplification, de défense de la biodiversité, et de protection de la santé des plantes, cette proposition place toutes les semences sous le contrôle direct des titres de propriété de l'industrie : Certificat d'Obtention Végétale et brevets.

Le Réseau Semences Paysannes dénonce cette agression violente contre le droit des agriculteurs, des jardiniers, des consommateurs et des générations futures d'accéder librement à l'immense biodiversité végétale généreusement offerte par le travail de centaines de générations de paysans…  Réseau Semences Paysannes.

 

 

Sur le site Le journal du siècle :

La Commission Européenne veut criminaliser l’utilisation de semences non enregistrées

Sur le site actu-environnement.com, une approche plus documentée et moins alarmiste, la proposition de loi n'aurait pas pour but d'interdire aux particuliers d'avoir leurs potagers, mais de permettre aux réseaux de semences libres d'inscrire des variétés non industrielles sur les catalogues officiels afin qu'ils puissent les vendre, au bénéfice des consommateurs.
Dans le même temps les OGM se développent aux USA avec un amendement autorisant la culture des plantes génétiquement modifiées, lire
l'article du Monde.fr

 

Qui croire? Le fait que les bureaucrates de la Commission européenne se sentent obligés de pondre un communiqué de presse (c'est à dire de faire de la com, un communiqué pour "rassurer"),  il y a comme qui dirait  "anguille sous roche" !

 

Je n'utilise plus de produits de la firme Mon… depuis des années … , et je m'efforce également de ne plus utiliser les produits des firmes partenaires de cette multinationale (ce qui n'est pas aisé, çà se bouscule sur les rayons !).

Mon… et l'agent orange.

 

(1) Je vous invite à écouter son intervention au Collège de France en décembre 2011.

Pomme Reine des reinettes et épinards Matador

le potager de Suzanne en Mayenne

 

Une photo de pomme Reine des reinettes réalisée dans le potager de Suzanne, dans le numéro de l'Ami des jardins du mois d'octobre 2013 (page 69). J'ai pris cette photo en 2008, le 6 octobre à 14h57, je suis au 1/10ième de seconde à f13 au 85 mm (données exif de la photo). J'ai toujours les petits paniers, ils sont fatigués et inutilisables pour refaire des prises de vue, ceci dit mon pommier Reine des reinettes est toujours là, c'est l'essentiel, aujourd'hui même j'en ai récolté les pommes.

 

Pommes du jardin

 

 

Le pommier Reine des reinettes est recommandé pour la pollinisation, la pomme est jaune pâle avec de l'orange tendant vers le rouge, chair  fine et juteuse, croquante et acidulée. On peut faire des tartes avec. Ce pommier est un cultivar obtenu en Hollande au XVIIIe, avec comme nom primitif  "Kroon Renet", signifiant "Reinette de la Couronne" en néerlandais. 

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Dans un numéro précédent de l'Ami des jardins (je ne sais plus lequel),  j'avais eu une photo de ma planche d'épinards Matador, photo réalisée le 11 juin 2007, avec la lumière du soir (le soleil couchant "passe" dans les feuilles). L'an dernier, j'ai également réussi une très belle planche avec cette variété, ce qui n'est pas le cas pour cette année ! Le jardin c'est comme çà, une année c'est le top pour un légume, et l'année qui suit, c'est le flop ! Toutefois comme les photos de légumes ne sont pas périssables …

 

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